提升服务水平,优化服务质量——食堂管理工作会议简讯

作者:党政办(后勤) 来源: 编辑日期:2014-12-31 点击数:3800

2014年12月25日下午,在图书馆一楼会议室召开了食堂管理工作会议,参加会议的有学校党委书记、校长贾丽进、副校长翁洁,工会、党政办公室、学生科负责人,学生代表、食堂经理及管理员。会议就食堂产品供应、食品质量、食堂规范管理等问题进行了讨论。

会上,后勤负责人介绍了学校对食堂工作的监管情况,及食品卫生安全监督部门对食堂食品卫生安全的检查情况。学生代表唐文敏等对食堂的卫生、服务、及饭菜质量提出了意见和建议。食堂经理对学生提出的问题做出回应,并表示要加强对工作人员的培训教育,提高食堂卫生安全意识。

翁洁副校长指出后勤部门对食堂进行监管是我们的责任,请同学们共同来督促食堂的卫生安全工作。应加强对食堂工作人员的管理,提高服务质量。

贾丽进校长对食堂工作提出了要求,要求增强食堂工作人员的卫生安全意识,健康意识,将食品卫生安全放在第一位。食堂操作须规范、应想法设法提高饭菜质量,满足学生的需求。同时,也希望同学们实事求是反映食堂饭菜质量,提高节约和爱惜粮食的意识,不浪费粮食。

食堂管理工作会议的召开,增进了学生、学校、食堂三方的相互理解,有力推动了食堂工作的改进。